מה שאורגן חלבון למטה עבור הגוף?

הגוף שלך זקוק חלבון כדי לתקן ולבנות תאים. חלבון משחרר חומצות אמינו במהלך העיכול. חומצות אמינו סיוע בצמיחה ופיתוח, לספק לגוף שלך עם אנרגיה וייצור נוירוטרנסמיטורים כדי לשפר את מצבי הרוח. זה לוקח את העבודה של כמה איברים כדי לשבור חלבונים. התפלגות החלבון בתהליך העיכול כוללת את הקיבה והמעי הדק. הכבד, הלבלב וכיס המרה גם לשחק תפקידים במערכת העיכול.

->

וידאו של היום

מתחיל בבטן

חלבון בא ממזונות כגון בשר, עוף, דגים ומוצרי חלב. עיכול של חלבון מתחיל בבטן לאחר האוכל נסע מן הוושט. בלוטות זעירות ברירית הבטן מייצרות מיצים כדי לסייע לעכל מזון, על פי נתוני העיכול הלאומי מידע Clearinghouse. אנזים במיץ הקיבה מתחיל לעכל חלבון.

>

מולקולות לחומצות אמינו

כמה אנזימים במעי הדק ממשיכים בהמשך בהתפלגות החלבון, הופכים מולקולות חלבון לחומצות אמינו. המעי הדק מקבל מיצי עיכול מהכבד והלבלב שמגיעים למעי מהדפנות. כיס המרה מאחסן את המיצים עד שנדרש על ידי המעי. חומצות האמינו סופגות דרך המעי הדק לתוך הדם, ואז הן נשאות בכל חלקי הגוף האחרים.

שומנים כולסטרול

לאחר חומצות אמינו לחדור את רירית המעיים, הם נכנסים לזרם הדם דרך ורידים זעירים, או נימים. החומצות מועברות לרקמות ולתאים שיש לייצר או לתקן. שומנים מחלבון לשבור חומצות שומן וכולסטרול, אשר מאוחסנים או המשמשים לייצור תאים פונקציות אחרות של הגוף. הגוף שלך צריך כולסטרול עבור פונקציות אלה. כאשר אתם צורכים כמות מופרזת של מזונות עשירים בשומן רווי, זה יכול לגרום כולסטרול גבוה שיכול להדביק את העורקים שלך להוביל למחלות לב.

חומצות אמינו חיוניות

הגוף שלך זקוק לחומצות האמינו מחלבון לצמיחה, פיתוח ותיקון של תאים ורקמות. אתה צריך לקבל חומצות אמינו חיוניות מהמזון כי הגוף שלך לא יכול לעשות אותם, על פי אוניברסיטת מרילנד המרכז הרפואי. חומצות אמינו חיוניות כוללות טריפטופן, ליזין, פנילאלנין ואחרים, אשר מסייעים להגביר את האנרגיה ואת התודעה הנפשית. חומצות אמינו לא חיוניות, כגון אספרגינים וחומצה גלוטמית, מיוצרות על ידי הגוף, לעיתים בעזרת חומצות אמינו חיוניות. אתה צריך איזון של חומצות אמינו מן הארוחות שלך לאורך כל היום. מזונות חלבון במהלך ארוחת בוקר וארוחת צהריים לעיתים קרובות לספק אנרגיה ושיפור נפשי עבור הפעילות של היום שלך.