חימצון של מזון ודלקת

במחקר תזונתי, קו מחשבה מחלק מזון לשלוש קבוצות: חומצה חלשה, אלקליניזציה וחומציות. הקטגוריות מתייחסות לאופן שבו המזון משפיע על הגוף שלך, לא אם יש לו pH נמוך, גבוה או נייטרלי. כמו מחברי "חומצה דיאטה אלקליין לבריאות אופטימלית", אומר מזונות חומציים כמו גם כמה אלקליין יכול לגרום לגוף שלך לייצר חומצה המוביל דלקת לאחר לאכול אותם.

>

וידאו של היום

אודות דלקת

הרופא נטורופתית ג'סיקה ק 'שחור אומר כי דלקת היא תגובה חיסונית בריא טראומה ומסייע לגוף לרפא. עם זאת, דלקת לטווח ארוך היא סימן לכך שמשהו שומר על מצבך מלהשתפר או שהוא פוגע בך כל הזמן. חסידי תזונה אנטי דלקתית מאמינים כי מזונות מסוימים עלולים לגרום למצב של דלקת כרונית.

->

Acidifying מזון

פשוט נאמר, מזונות מחומצן לייצר חומצות במהלך חילוף החומרים. הם כוללים מקורות פחמימות, חלבונים ושומנים. בשר, חלב וקטניות, למשל, מכילים חלבונים, אשר להוביל להיווצרות של חומצות אמינו. מזונות מחומצנים אחרים כוללים אלה המורכבים מדגנים מלאים, מזוקקים, אגוזים, זרעים, קטשופ, חרדל, מיונז, ממתקים וסוכר לבן. קפה, קקאו, תה ויין גם להעלות חומציות בגוף.

->

Acidifying-Food Effects

אחד המאמינים של דיאטה אנטי דלקת הוא לארי Trivieri, ג 'וניור, מחבר משותף של "מדריך מזון חומצה אלקליין. "הוא בין אלה המאמינים כי הצריכה המופרזת של מזונות המרכיבים חומצה גורמת לכליות, לריאות ולעור להסיר סידן, אשלגן ומגנזיום מן העצמות והרקמות כדי להביא את ה- pH של הגוף בחזרה לאיזון. השרירים שלך גם טפח לתוך חומצות אמינו alkalinizing. דשדוש מזין מוביל לבעיות בריאות הכוללות דלקת משותפת, אוסטאופורוזיס ואבנים בכליות. כריסטופר Vasey, רופא natururopathic, מסביר עוד כי חומצה יותר מדי inflames האיברים שלך. הוא מציע כי גירויים בעור ודלקות בדרכי השתן הן רק שתי תוצאות של דלקת.

דיאטה נגד דלקת

דיאטה אנטי דלקת אינו קורא לך לחסל מקורות של חלבון, פחמימות ושומנים. כפי Vasey מסביר בספרו, "צריכת נאותה של חלבונים היא תנאי מוקדם מינרלים אלקליין להקים את עצמם כראוי ברקמות. כמו כן, הגוף שלך גם צריך שומנים ופחמימות לשגשג. Vasey ממליץ לך לאכול תפריט המכיל 60 עד 80 אחוז מזון alkalinizing כדי לשחזר ולשמור על איזון ה- pH של הגוף. כריסטופר פ 'קאנון, רופא שכתב את "המדריך השלם של אידיוט לדלקת האנטי-דלקתית" עם הסופרת אליזבת וירק, מציע הנחיות נוספות: לאכול אגוזים וקטניות אחת לשלוש פעמים ביום; לקבל שתי מנות של חלבון מן החי מדי יום; ולהגביל את מוצרי החלב לשני מנות דלות שומן ביום.בנוסף, לאכול מקור חומצות שומן אומגה -3 כל יום. האפשרויות כוללות זרעי פשתה, סויה, אגוזי מלך ודגים שומניים כגון סלמון וסרדינים. הספר גם מייעצת לך לשתות מעט אלכוהול ולקחת מולטי ויטמין יומי.

שיקול סופי

ברור כי דיאטה אנטי דלקת כוללת מזונות בריאים כי הם בדרך כלל מומלץ לבריאות טובה. תוכנית אכילה גם מנווט אותך ממקורות תזונה גרועים. עם זאת, דווח על כל התסמינים לרופא אם אתה מרגיש לא טוב. בהתאם לאבחון שלך, פשוט שינוי הדיאטה שלך לא יכול להיות מספיק כדי לשחזר את המרץ שלך.