ערכים תזונתיים של האדון

The Haddock (מלנוגרמימוס aeglefinus) הוא דג נפוץ בצפון האוקיינוס ​​האטלנטי הוא fished מסחרית. זה זמין בקלות בסופרמרקטים והוא עשוי להימכר טרי או קפוא. Haddock הוא מקור טוב של חלבון והוא נמוך מאוד שומן. זה גם גבוה ויטמין B12, ויטמין B6 ו סלניום.

וידאו של היום

פרטי הגשה

->

התוכן התזונתי של הדבוק תלוי בעיקר בשיטת ההכנה שלו. מידע תזונתי זה מניח שהידוק אפוי ואינו מכיל מרכיבים נוספים. גודל מנה הוא פילה אחת במשקל 150 גרם, או על 5. 3 עוז.

קלוריות

מנה של הרדוק יש בסך הכל 168 קלוריות. חלבון מספק 155 קלוריות ושומן מספק כ 13 קלוריות. Haddock אינו מכיל כמות משמעותית של פחמימות. מנה של haddock מספק כ 8. 4 אחוזים מכלל הדרישות הקלוריות ליום אחד, בהנחה דיאטה יומית של 2, 000 קלוריות.

>>

חלבון ושומן

מנה של הרדוק מכיל 1. 4g של סה"כ שומן, אשר מספק כ 2 אחוזים של הערך היומי המומלץ (DV) עבור השומן הכולל. שומנים לא רוויים לתרום 1. 1g ו רווי fats חשבון עבור הנותרים 0. 3g של שומן. מנה של Haddock מספק כ 1 אחוז DV עבור רווי שומן. הוא מכיל גם 111mg של כולסטרול, שהוא כ 37% של DV עבור כולסטרול. מנה של הרדוק מכיל 36. 4 גרם של חלבון, שהוא 73 אחוז DV עבור חלבון.

ויטמינים

מנה של Haddock מספק 35 אחוז DV עבור ויטמין B12 ו ניאצין. כמו כן, יש 26 אחוזים של DV עבור ויטמין B6 ו 5 אחוז DV עבור חומצה פולית. מנה של Haddock יש 4 אחוז DV עבור תיאמין ו riboflavin.

מינרלים

מנה של haddock מספק 87 אחוז DV עבור סלניום, 36 אחוז DV עבור זרחן ו -19 אחוזים DV עבור מגנזיום. כמו כן, יש 17 אחוזים של DV עבור אשלגן, 11 אחוזים של ברזל DV ו -6 אחוזים DV עבור סידן. מנה של Haddock מספק 5 אחוזים של DV עבור נתרן ואבץ.