האם חלבון עדיין מקבל סופג לאחר אלכוהול?

הגוף שלך זקוק חלבון כדי לשרוד. חלבון חיוני לשכפול דנ"א, תיקון תאים, סינתזת האנזים וצמיחה. למרות הדיאטה שלך יש השפעה רבה על אספקת חלבון הגוף שלך, היכולת שלך לספוג חלבון תזונתי גם משחק תפקיד משמעותי. אלכוהול יכול להשפיע על הדרך שבה הגוף סופג ומשתמש בחלבון, ואפילו צריכה מתונה עלולה להוביל לירידה בחלבונים.

וידאו של היום

ספיגה

קליטה היא תהליך שבו הגוף שלך לוקח חומרים מזינים מן המזון והמשקאות שאתם צורכים. הקליטה של ​​רוב החומרים המזינים מתרחשת במעי הדק שלך; עם זאת, הגוף שלך סופג בקלות אלכוהול דרך בטן בטנה ואת המעי הדק. שלא כמו אלכוהול, אשר הגוף שלך לא צריך לעכל לפני הספיגה, חלבון יש לשבור לתוך יחידות חומצות אמינו לפני הספיגה יכולה להתרחש. הגוף שלך יכול להשתמש בחומצות האמינו שנספגו כדי לסנתז חלבונים מחדש, לתקן תאים פגומים או ליצור הורמונים.

>

אלכוהול וחלבון

צריכת אלכוהול עלולה להשפיע לרעה על יכולתו של הגוף לספוג ולהשתמש בחלבון. אלכוהול יכול להפחית את הפרשת האנזימים הלבלב כי לשבור חלבונים לתוך חומצות אמינו, ובכך וכתוצאה מכך חוסר היכולת לספוג ביעילות חלבון. בנוסף, אלכוהול יכול להפחית את הקליטה על ידי פגיעה בתאי אפיתל כי קו הבטן שלך ואת המעי הדק. תאים אלה אחראים על ספיגת חלבון. למרות תוצאים תזונתיים רבים של אלכוהול להשתמש להתרחש אלכוהוליסטים כרוניים, ירידה קליטת חלבון יכול להתרחש גם עם צריכת אלכוהול מתונה של 2-3 משקאות.

מתי לקצץ בחזרה

צריכת אלכוהול בכמויות מתונות יכול להיות חלק תזונה בריאה וסגנון חיים. צריכת אלכוהול מתונה המורכבת משתייה אחת ביום עבור נשים או שתי משקאות ביום לגברים עשויה אפילו להציע יתרונות, כגון הורדת הסיכון למחלת לב כלילית. באופן כללי, שתיית אלכוהול במתינות לא צריכה לגרום לדאגה על ספיגת החלבון, בעיקר משום שהאמריקאי הממוצע צורך הרבה יותר חלבון מהנדרש והגוף יכול לספוג אותו בזמנים אחרים במהלך היום. צריכת יותר מהכמויות המומלצות של אלכוהול, לעומת זאת, עלולה לסכן את ספיגת הגוף של חלבון וחומרים מזינים אחרים.

חומרים מזינים אחרים

חלבון הוא לא רק מזין אלכוהול משפיע. אלכוהול יכול להפחית את ספיגת הגוף של שומן תזונתי ומספר ויטמינים, כגון ויטמינים A, C ו- D ו B- ויטמינים שונים. חוסר ספיגת שומן וחוסר בוויטמינים עלולים לגרום לבעיות נוספות עם ספיגת חומרים מזינים, במיוחד עבור מינרלים כגון סידן, אבץ וברזל.צריכת אלכוהול מתונה לא מופיעה כדי להגדיל את הסיכון שלך לליקויים תזונתיים; עם זאת, שימוש באלכוהול כרונית עלולה לגרום גם ירידה קליטת המזינים וצריכת מזון ירד, אולי מוביל לתת תזונה, מחלות כבד ומצבים בריאותיים אחרים.