איך אופים חזה עוף ברוטב ברביקיו

חזה עוף אפוי עם רוטב ברביקיו הם מנה עיקרית פשוטה אתה יכול לבשל במהירות ובקלות, עבור התכנסות גדולה או ארוחה משפחתית קטנה. לקבלת ההכנות הבריא ביותר, להשתמש שדיים עוף ללא עור. השומן בעור לשמור על לחות כאשר מבושל לבד, אבל זה לא נחוץ אם אתה מכסה את העוף עם רוטב ברביקיו. כמו כן, השתמש ביתי או ללא תוספת סוכר רוטב ברביקיו, כאשר אפשר.

וידאו של היום

שלב 1

תנור חימום מוקדם ל 350 F.

שלב 2

פאט השדיים עוף יבש עם מגבות נייר.

שלב 3

מברשת עם רוטב ברביקיו.

שלב 4

מפזרים מלח ים או מלח כשר וטעם פלפל שחור טחון לפי הטעם.

שלב 5

לרסס את תחתית של תבנית אפייה גדולה עם תרסיס בישול nonstick. מניחים את חזה עוף מתובל בצלחת, ומשאירים על 1/1 של שטח בין כל אחד.

שלב 6

אופים על המדף האמצעי, מבלי לפתוח את דלת התנור, למשך 30 דקות, או עד שמדחום קריאה מיידי יקרא לפחות 165 F כשהוכנסו למחצית החלק העבה ביותר של השד.

שלב 7

אפשר לנוח בטמפרטורת החדר במשך 5 או 6 דקות לפני חיתוך.

דברים שתצטרך

• תרסיס לבישול לא סטנדרטי
• מדחום לקריאה מיידית
• 1/2 לימון טרי, אופציונלי
• פלפל קאיין, אופציונלי, לפי הטעם

טיפים

• טעם טנגיר, לסחוט 1/2 לימון טרי לתוך 1/2 כוס רוטב ברביקיו ומערבבים. כדי להוסיף תוספת spiciness, מפזרים פלפל קאיין לפני צחצוח על רוטב ברביקיו.