כיצד לאפות עוגות מיני מתוך תערובת עוגות
תוכן עניינים:
עוגות מיני מאפשרים לך לספק את השן המתוקה שלך בלי overindulging על ידי הצעת פרץ של טעם בחלק סביר. למרבה המזל, עם קצת תשומת לב, פינוקים זעירים הם פשוט קל לאפות כמו עמיתיהם הגדולים שלהם. אף על פי שקופסת העוגה עשויה לא להציע הוראות לעוגות מיני, אפשר להשתמש באותה תערובת כפי שהיית עושה עבור עוגה או עוגות בגודל רגיל, כל עוד אתה מתאים את זמן הבישול. מאז תערובת העוגה אותו יניב בין פעמיים שלוש פעמים כמו מיני עוגות כמו אלה מסורתיים, האתגר הגדול ביותר שלך עשוי להיות להפסיק לאכול אותם אחרי אחד בלבד.
וידאו של יום
שלב 1
->
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. קו כל כוס של מחבת מיני cupcake עם מיני אניה. בחר נייר או אלומיניום ספינות עם דפוסים או צבעים כדי להתאים את הטעם ואת האירוע. הניחו את המחבת בצד.
->שלב 2
->
מכינים את תערובת העוגה בהתאם להוראות על הקופסה. יהיה לך יותר מדי הבלילה עבור אצווה אחת של מיני עוגות, אבל זה מקובל, כפי שאתה יכול לאפות אותם סיבובים.
שלב 3
-> >
לטרוף את הבלילה באמצעות 1 אונקית אונקית גלידה סקופ. מפלסים את הבלילה בסקופ על דופן הקערה. לזרוק את הבלילה לתוך כוס מיני קאפקייה ריקה. חזרו על כל הכוסות. אם אין לך סקופ, למד 2 כפות רמה לתוך כל כוס, או שווה ערך של 1 אונקיה נוזל. הספלים צריכים להיות בין שני שלישים לשלושה רבעים מלאים בבלילה.
שלב 4
->
מכסים את כל הבלילה הנותרת בקערה בעטיפת פלסטיק ואחסנו במקרר עד שתהיו מוכנים לבצע את האצווה הבאה.
שלב 5
-> >
מניחים את מחבת הקאפקייקס בתנור שחומם מראש ואופים את עוגות הקפה במשך 10 דקות. פתח את התנור שלך, באמצעות potholders, לסובב את המחבת 180 מעלות. אופים את עוגות הקפה במשך כ 5 דקות יותר, או עד צמרות המשרד למגע. עוגות ימשיכו לאפות במשך הדקות הראשונות לאחר שהוסר מהתנור, כדי להיזהר לא overcook אותם.
שלב 6
-> >
הוציאו את המחבת הקופאית הקטנה מהתנור, באמצעות potholders, ומניחים על מתלה קירור במשך 10 דקות. פעם מגניב מספיק לגעת, להסיר את עוגות מהמחבת ולהניח על מתלה אחר להתקרר לחלוטין לפני לקשט.
שלב 7
-> >
קו המחבת עם ספינות מיני חדש cupcake וחזור על הצעדים לאפות עוד אצווה. חזור על פי הצורך, עד שתשתמש בכל הבלילה.
שלב 8
-> >
פרוסט לקשט את מיני עוגות עם תוספות על פי בחירתך. הקפד לאפשר את עוגות מספיק זמן להתקרר לפני הכפור, כמו כל חום עדיין בתוך העוגה עלול להמיס את הדובדבן שלך.
דברים שתצטרך
- מיני מחבת קאפקייק
- מיני כוסות ספינות> לערבב עוגה
- 1 אונקיה או דייק סקופ סקופ
- פלסטיק עטיפה
- Potholders
- מתלים קירור < טיפים
- מלאו עוגיות מיני עם מחית פירות, פודינג או קרמל על ידי הוספת קצה של בקבוק לסחוט המכיל את המילוי על פי בחירתך לתוך החלק העליון של העוגה ואת הפעלת לחץ. כאשר הקאפקייק מלא כראוי, המילוי ידחוף לאחור את החלק העליון. פשוט כפור את העוגה מיני כמו שאתה בדרך כלל היה לכסות את החור. השתמש שני מיני cookcake pans באותו זמן כדי להאיץ את התהליך. בצע את אותם השלבים, אך מלא שתי מחבתות ומניחים אותן על מדף תנור אחר. כאשר אתה לסובב את מחבתות cupcake 180 מעלות, 10 דקות לתוך הבישול, גם להחליף את המחבתות כך אחד על המדף העליון הוא בתחתית, ולהיפך.
אזהרות
- לראות את מיני עוגות מקרוב במהלך האפייה, במיוחד אצווה הראשונה, כפי שהם מבשלים מהר יותר מאשר עוגות בגודל רגיל. כמו כן, כי יש פחות הבלילה, דקה נוספת או שתיים בתנור יש השפעה רבה יותר על מיני עוגות, אז להוסיף תוספת אפייה זמן במרווחים קטנים יותר.
