כיצד להחליף סטיביה SweetLeaf נוזלי לדבש באפייה

המותג Sweetyeaf נוזלי נוזלי הוא ממתיק טבעי עשוי עלים של צמח דרום אמריקאי. תמצית זו שימשה בדרום אמריקה במשך מאות שנים כדרך להמתיק מאכלים ומשקאות מבלי להוסיף קלוריות או לשנות את רמת הסוכר בדם. Stevia הוא 10 עד 15 פעמים מתוק יותר סוכר ודבש ויש להשתמש בהם במשורה באפייה שלך, כי אתה צריך לצבוט את החומרים האחרים שלך כדי לשמור על עקביות של המוצר המוגמר שלך.

וידאו של יום

שלב 1

-> >

תחליף 1 כפית של סטיביה נוזלי להתרכז 1/4 כוס דבש במתכון.

->

שלב 2

-> >

תחליף 1/3 כפית SteviaClear נוזלי עבור כל 1/4 כוס דבש במתכון שלך. קצת stevia נוזלי עובר דרך ארוכה, אז הניסוי עם יחס זה עד שתמצא רמת מתיקות אתה מרוצה.

שלב 3

->

הפחתת נפח של נוזל stevia שהוספת כמות הדבש שנקרא במתכון כדי לקבוע את נפח נוזלי חסר. לדוגמה, אם אתה מחסר 2 כפות של הוסיף Stevia נוזלי התרכז מן כוס וחצי של דבש, או 8 כפות, המתכון קורא, אתה נשאר עם 6 כפות של סוכן לחות חסר.

שלב 4

->

הוסף סוכן לחות חלופי למתכון שלך כדי להסביר את הדבש החסר. מים יוסיף לחות מבלי לשנות את הטעם או פרופיל התזונה של העוגה. הוסיפו תזונה ורטיבות על ידי הוספת חלב או טופו משי, או הפכו את המוצר המוגמר לפלוף על ידי החלפת ביצה או ביצה. מוסיפים עוד מתיקות ולחות עם רוטב תפוחים לא ממותק או בננה טהורה.

דברים שתצטרך

• SweetLeaf Stevia Concentrate נוזלי או SteviaClear נוזלי
• סוכן לחות

טיפים

• Stevia לא חום או קרמל כמו סוכר ודבש, אז אם המתכון שלך כולל קרמל או מקולקל ציפוי, תצטרך להשתמש כמות קטנה של דבש או סוכר כדי להשיג את האפקט הרצוי.