הוא חומץ יין אדום טוב סוכר בדם?

מאופיין בטעם טארט, חומץ הוא מרכיב חיוני יצירות אמנות פופולרי רבים. לאורך ההיסטוריה, יש לו מספר יישומים שימושיים אחרים, כולל שימוש כסוכן ניקוי כתרופה למחלות פיזיות שונות כגון טיפול בפצעים. לאחרונה הוא הציע כי חומץ, במיוחד חומץ יין אדום, עשוי להיות שימושי בניהול רמות הסוכר בדם.

>

וידאו של יום

חומץ

חומץ יכול להתבצע רק על כל מזון המכיל סוכרים טבעיים הוא תוצר של תהליך כימי הממיר אתנול לחומצה אצטית. חומץ יין אדום עשוי יין אדום. המזון והתרופות מגדיר חומץ כמוצר המכיל לפחות 4 גרם של חומצה אצטית לכל 100 מיליליטר. חומצה אצטית אינה אחראית רק לטעם החומץ של חומץ אבל הוא חשב גם להיות אחראי על חלק מהיתרונות הבריאותיים המוצעים שלה.

>

סוכר בדם

סוכר בדם מתייחס לכמות הגלוקוז במחזור הדם שלך. בגלל סוכר או יותר מדי סוכר יכול להיות השלכות חמורות על הגוף, הסוכר בדם הוא מוסדר בקפידה על ידי הורמון המיוצר בלבלב הנקרא אינסולין. אנשים עם סוכרת מסוג 2 פיתחו עמידות לאינסולין וכתוצאה מכך חווים לעיתים קרובות רמות סוכר גבוהות בדם.

חומץ יין אדום לעומת חומץ אחרים

מאז חומצה אצטית הוא חשב להיות אחראי על ההשפעה של חומץ על גלוקוז, סוג של חומץ לא משנה. עם זאת, יין אדום הוא גם נחקר על תפקידה בשיפור הרגישות לאינסולין. ההנחה היא כי היתרונות לראות עם יין אדום יתורגם חומץ יין אדום, מה שהופך אותו חזק עוד יותר. למרבה הצער, הריכוז והזמינות של המרכיב הפעיל (ים) הם המפתח. לא ברור אם כמויות טיפוליות של phytonutrients אלה זמינים חומץ יין אדום בכמויות בדרך כלל ingested. יתר על כן, ייתכן כי היתרונות לזכות יין אדום הם למעשה בשל בעיקר אלכוהול, אשר ידוע כדי לשפר את הרגישות לאינסולין.