תזונה של דגים דגים

> בקלה האטלנטית, המכונה גם דגים או דגים, הוא דג שונה לחלוטין מקוד האוקיינוס ​​השקט, המכונה גם בקלה אלסקה, בקלה אפורה או בקלה נכון. בעוד שני סוגי בקלה יש פרופילים מזין שונים, בקלה הוא אחד הדגים עם כמות הגבוהה ביותר של חלבון לכל קלוריה, על פי אתר האינטרנט של ד"ר סירס.

וידאו של היום

קלוריות ו Macronutrients

3 אונקיה מנה של בקלה אטלנטית מבושל מספק 81 קלוריות, 19. 4 גרם של חלבון ו 0. 7 גרם של שומן, כמו גם 47 מיליגרם של כולסטרול, או 16 אחוזים של היומי ערך. כמות זהה של בקלה פסיפיק מכיל 72 קלוריות, 15. 9 גרם חלבון ו 0. 4 גרם של שומן, כמו גם 48 מיליגרם של כולסטרול. מאז בקלה כל כך נמוכה בשומן, זה לא מקור טוב של שומן אומגה -3, מתן רק על 134 מיליגרם של שומן חיוני זה למנה, מתוך 500 מיליגרם ביום המומלץ על ידי האקדמיה של תזונה דיאטות.

->

ויטמין B תוכן

ויטמיני B הם רק ויטמינים נמצאו כמויות משמעותיות בקלה. ויטמינים אלה הם חיוניים עבור מטבוליזם בריא ואת מערכת העצבים פונקציה, והם עוזרים לשמור על השיער שלך ואת העור בריא. כל מנה של קוד האטלנטי מספק 11 אחוזים מהערך היומי, או DV, עבור ניאצין, 12 אחוז DV עבור ויטמין B-6 ו 15 אחוז DV עבור ויטמין B-12. פסיפיק בקלה מכיל יותר ויטמין B-12, עם 33 אחוז DV לכל מנה, אבל רק 6 אחוזים DV עבור ניאצין וויטמין B-6.

זרחן וסלניום

המינרלים העיקריים המסופקים על ידי בקלה הם זרחן, אשר אתה צריך להרכיב DNA והמוגלובין בתאי דם אדומים, וסלניום, אשר מסייע גם ליצור DNA ו פועל כ נוגד חמצון להגביל את נזק לתאים הנקראים רדיקלים חופשיים. חלק של 3 אונקיות של בקלה אטלנטית מכיל 12 אחוז DV עבור זרחן ו 46 אחוז DV עבור סלניום, ואילו כמות זהה של קוד בקלה פסיפיק מספק 29 אחוז DV עבור זרחן ו 34 אחוז DV עבור סלניום.

איכות הסביבה ובטיחות שיקולים

בקלה האטלנטי הוא סוג אחד של פירות ים כי הוא מזוהם לפחות עם כספית, מה שהופך אותו בטוח גם נשים בהריון לצרוך עד 12 אונקיות בשבוע. בקלה פסיפיק צפוי להכיל רמות גבוהות יותר של כספית, ולכן נשים בהריון לא צריך לצרוך יותר משש 6 מנות אונקיה לחודש. אם אתה רוצה לבחור את האפשרות הידידותית ביותר לסביבה, להימנע קוד האוקיינוס ​​השקט נתפס ליד יפן או רוסיה קוד האוקיינוס ​​האטלנטי נתפס בארצות הברית או קנדה, למעט זה נתפס במפרץ מיין, ממליץ על מונטריי ביי אקווריום מאכלי ים שעונים.