מה הם היתרונות של אכילת צ 'יפס קייל?

אם כמה שבבי תפוחי אדמה פריך הוא הרעיון שלך של חטיף טעים, אתה בטח כבר יודע שזה לא ברירה ברירה. החדשות הטובות, עם זאת, הוא כי צ 'יפס כרוב יכול לספק את הכמיהה שלך למשהו פריך בלי כל שומן רווי ונתרן עמיתיהם תפוחי אדמה שלהם. אפילו טוב יותר, קלפים צ 'יפס הם פשוט לעשות בבית, כך שאתה תמיד יכול להיות חטיף מזין על היד.

>

וידאו של היום

נמוך קלוריות ושומן

קייל, בכוחות עצמה, מכיל כ -33 קלוריות ופחות מ 1 גרם של שומן לכל כוס. כאשר אתה מחשיב כי גרם של שבבי תפוחי אדמה מכילים 154 קלוריות ו -10 גרם של שומן, מתוכם 1. 1 גרם רווי, שבבי כרוב לנצח. גם אם אתה מטפטף מנה של שבבי כרוב עם כפית של שמן, כגון זית, אתה רק להוסיף 40 קלוריות ו 4. 5 גרם של שומן, אשר עדיין פחות אונקיה של שבבי תפוחי אדמה.

->

מקור מצוין של חומרים מזינים

כרוב, גם כאשר אפוי לתוך שבבי פריך, מכיל שפע של חומרים מזינים מסוימים. ירקות ירוקים עלים הוא מקור טוב של ויטמין C, חומר מזין שתיקון הסחוס שומר על העור שלך, עצמות, גידים ורצועות בריאים. צבע ירוק כהה של שבבים קלים גם מסמל את נוכחותו של ויטמין A. ויטמין A הוא חיוני לבריאות העין, אבל זה גם שומר על השלד שלך ואת הרקמות הרכות בריא. קייל הוא גם מקור מצוין של ויטמין K, ויטמין המאפשר דם קריש בדרך כלל.

Kale ואת הבריאות שלך

קייל הוא מלא של נוגדי חמצון. נוגדי חמצון להגן על הבריאות הכללית שלך, אבל הם יכולים להיות מועילים במיוחד בהפחתת הסיכון לסרטן, הערה מייקל ט מוריי וג 'וזף א Pizzorno בספרו "האנציקלופדיה של מזון ריפוי". נוגדי החמצון בקייל יכול גם לעזור להפחית את הדלקת בגוף; ירידה בדלקת יכולה לעזור לחתוך את הסיכון של שורה של מצבים רפואיים כגון כולסטרול גבוה.

ביצוע שבבי קייל משלך

למרות כמה סופרמרקטים חנויות מזון בריאות למכור שבבי קלויים ארוזים, אלה נוטים להיות גבוה נתרן. ביצוע שבבי שלך משוחח הוא חלופה טובה כי אתה יכול להשתלט על כמה מלוחים הם. בקלילות, אך קלות, מעלים עלי כרוב עם שמן בישול, כגון זית או קנולה, ומפזרים אותם בקורטוב של מלח ים. צולים את הכרוב עד פריך, אשר ייקח בערך שמונה עד 10 דקות. לא לבשל את שבבי כרוב במשך זמן רב מדי, עם זאת, כי העלים יתחילו לאבד חומרי הזנה אם הם מבושלים יתר על המידה.