מה הם היתרונות הבריאותיים של מיץ ענבים קונקורד & מיץ חמוציות?
תוכן עניינים:
אם אתה מחפש את צריכת הפרי שלך, שקול לשלב 100 אחוז מיץ פירות לתזונה. מיץ ענבים קונקורד - הסוג הדומיננטי של מיץ ענבים בשוק - ומיץ חמוציות הן בכושר תזונה בריאה, ושני המיצים מציעים ערך תזונתי בצורת phytonutrients וויטמין C. עם זאת, מיץ חמוציות מציעה ויטמינים נוספים לא נמצא במיץ ענבים קונקורד.
->וידאו של יום
Resveratrol
ענבים קונקורד חמוציות - ומיצים בהתאמה שלהם - מכילים רזברטרול, phytonutrient מועיל. כמו ויטמין C, resveratrol מעשים כמו נוגדי חמצון. זה גם משחק תפקיד במניעת סרטן, מסביר מכון לינוקס פאולינג. Resveratrol מסייע לשלוט על גידול תאים בריאים, מקדם אפופטוזיס - הרס מתוכנן של תאים ישנים או פגומים - ומסדיר פעילות אנזים בכבד כדי להפחית את רמת מסרטנים בגוף. כולל יותר resveratrol בתזונה שלך עשוי גם לקדם בריאות הלב וכלי הדם - זה מפחית דלקת מזיקה ומקדם תפקוד כלי דם בריא.
->אנתוציאנינים מועילים
ענבים קונקורד מיץ חמוציות לקבל צבע חי שלהם מן אנתוציאנינים - פיגמנטים כחולים, סגולים ואדומים המציעים ערך תזונתי. אנתוציאנינים פועלים בשילוב עם חומרים מזינים אחרים כדי להציע הגנה נוגדת חמצון לרקמות שלך, דיאטה עשירה באנתוציאנינים קשורה לראייה טובה יותר, סיכון נמוך יותר למחלות ניווניות ולבריאות לב וכלי דם טובה יותר. הם עשויים גם להילחם בסרטן - אנתוציאנינים עוזרים לשלוט בצמיחת התאים כדי למנוע התפשטות תאים בלתי מבוקרת, והם מונעים אנגיוגנזה, תהליך שיגדיל את אספקת הדם לגידולים הולכים וגדלים.
ויטמין C
מיץ חמוציות וכמה סוגים של מיץ ענבים קונקורד הן מציעים כמויות גדולות של ויטמין C. מיץ ענבים בבקבוק טבעי מכיל רק כמויות זעירות של ויטמין C - פחות מ 1 אחוז של שלך הצרכים היומיומיים - כך כמה יצרני מזון להוסיף ויטמין C כדי להגדיל את הערך התזונתי שלה. מנה של 1 כוס מיץ ענבים עם תוספת ויטמין C מכיל 63. 2 מיליגרם - 70 ו -84 אחוז של ויטמין C היומי intakes מומלץ לגברים ונשים, בהתאמה. מיץ חמוציות טבעי מכיל ויטמין C - כל כוס מציעה 23. 5 מיליגרם. נוגד חמצון רב עוצמה, ויטמין C משמש ככזה כדי למנוע נזק הסלולר הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים רעילים. זה חשוב גם עבור פונקציה האנזים, כולל אנזימים המסייעים טופס מלחים מרה ומאפשרים לך לעשות קולגן, מרכיב מפתח של רקמת חיבור.
יתרונות אחרים של מיץ חמוציות
בעוד שני מיצים יש מקום בתזונה בריאה, מיץ חמוציות יש כמה יתרונות בריאותיים שאינם קשורים עם מיץ ענבים.זה מקור טוב של ויטמין E, מציע קצת יותר מחמישית של ויטמין היומי שלך צריך, וזה ארוז עם ויטמין K - כל כוס מכיל 10 אחוזים עבור K הצרכים לגברים 14 אחוז עבור נשים. ויטמין K מסייע לך ליצור קרישי דם ולשמור על רקמת העצם בריאה, בעוד הפונקציה נוגד חמצון של ויטמין E נלחם נזק לתאים.