מה מזונות יש סוכרים טובים עבור הגוף שלך?

מולקולת הסוכר היא הצורה הפשוטה ביותר של פחמימות, על פי MayoClinic. com. סוכר נקלט לתוך זרם הדם והופך סוכר בדם, או גלוקוז, שם הוא פועל כמו דלק עבור כל הגוף עבור פונקציות החל נשימה לריצה. הגוף שלך יכול גם לאחסן כמה סוכר לשימוש מאוחר יותר. סוכר מתרחש באופן טבעי במזונות רבים, אבל זה יכול גם להוסיף מאכלים כדי לשפר את הטעם. מזונות עם סוכרים טבעיים נוטים להיות הבריאים ביותר עבורך.

וידאו של יום

שיקולים

יחידה פשוטה פחמימות מכיל מולקולת סוכר או שרשרת של שתי מולקולות סוכר. פחמימות מורכבות, אשר יש שרשרת של שלושה או יותר מולקולות סוכר ליחידה, ידועים עמילנים. הגוף שלך שובר את כל הפחמימות למטה - או מנסה לשבור אותן - למולקולות של סוכר יחיד, ואז הוא יכול לעבור לזרם הדם. בהתאם לצרכים האנרגיה של הגוף שלך, הסוכר בדם שלך נוסע אל המוח, הכליות, השרירים או הלב, או מאוחסן כאנרגיה מאוחר יותר. הסוכרים שנוספו למזונות הם סוכרים פשוטים, אך סוכרים פשוטים קיימים באופן טבעי במגוון מזונות בריאים. הגוף שלך לא יודע את ההבדל בין סוכרים פשוטים טבעיים מתווסף סוכרים פשוטים.

->

סיכונים של סוכרים מוספים

רמת הסוכר בדם עולה על הצרכים המיידיים שלך ואת קיבולת האחסון בגוף הופך שומן מאוחסן. לכן, הוספת סוכר לאוכל רק על קלוריות שעשויות לתרום לעלייה במשקל עודפי שומן בגוף. הוספת סוכר שולחן לקפה או דגני בוקר, ולעתים קרובות ללעיסה על מזונות כגון ממתקים, סודה לא מזוננת, סירופים ומזונות ממותקים אחרים יכולים לצבור מקורות מזינים יותר של קלוריות מהתזונה.

פירות

פירות מכילים סוכרים טבעיים סוכרוז ופרוקטוז, אבל הם אפשרויות בריאות יותר מזונות עם סוכרים הוסיף כי הם גם מציעים לך חומרים מזינים חיוניים כגון אשלגן, ויטמין C ו חומצה פולית. לבחור פירות שלמים על פירות יבשים ומיצים פירות, כפי שהם נוטים להכיל פחות קלוריות בשל ריכוז נמוך יותר של סוכר טבעי. פירות מלאים מציעים את היתרון הנוסף של מים ותפזורת בצורה של סיבי פחמימות בלתי ניתנות לעיכול, אשר מסייע לך להרגיש מרוויח על פחות קלוריות, על פי MayoClinic. com.

חלב וירקות

חלב מכיל סוכר פשוט המכונה לקטוז, אשר עשוי סוכר גלוקוז פשוט גלקטוז. חלב מציע סידן, חלבון, וכן מגוון של מינרלים וויטמינים, אך מקל על זני דל שומן ולהימנע מוצרי חלב המכילים סוכרים הוסיף לשמור על צריכת הקלוריות שלך למטה. ירקות מסוימים, כגון גזר, סלק ותפוחי אדמה מתוקים, מכילים גם סוכרים טבעיים, אבל כמו פירות שלמים, יש להם ערך תזונתי גדול יותר מאשר מזונות המכילים סוכרים הוסיף.

צורכי פחמימות יומית

כ- 40 עד 60% מהקלוריות שלך צריכות להגיע מפחמימות, באופן אידיאלי מסוכרים טבעיים ופחמימות מורכבות, על פי MedlinePlus. רוב המבוגרים צריכים על 2 עד 3 כוסות של ירקות, 1. 5 עד 2 כוסות של פירות, 3 כוסות של חלב 5 עד 8 אונקיות של דגנים ליום. אכילת דגנים מלאים יותר והגבלת הצריכה של דגנים מזוקקים, כגון אורז לבן ולחם לבן, תעזור לכם לשמור על המשקל שלכם. דגנים מלאים, כגון אורז חום ושיבולת שועל, לעזור לך לשמור על דיאטה דלת קלוריות כי הם עשירים בקיבה מילוי סיבים. מחלקת החקלאות של U. ממליצה לעשות לפחות מחצית מהגרעינים היומיומיים שלך.