Anabolic & Catabolic תהליכי פחמימות

כאשר דיאטנים ותזונאים מתייחסים לירידה במשקל וניהול משקל, הם לעתים קרובות לדון את הרעיון של מטבוליזם במונחים פשוטים. אבל מטבוליזם הוא למעשה מושג מורכב המתייחס לאופן שבו תאים רוכשים, משנים, מאחסנים ומשתמשים באנרגיה. פחמימות עוברים אנאבוליזם וקטבוליזם, שני התהליכים העיקריים של חילוף החומרים.

וידאו של היום

פחמימות

->

פחמימות הן macronutrients, ואת הפונקציה העיקרית שלהם היא לספק אנרגיה. פחמימות מסווגים פשוטים או מורכבים. פחמימות פשוטות לעכל במהירות, בעוד פחמימות מורכבות לעכל לאט. כל הפחמימות מתפרקות לגלוקוז או לסוכר בדם, על פי נתוני PubMed Health.

->

Catabolism

Catabolism הוא תהליך מטבולי שבו ביומולקולות מורכבות, כגון פחמימות, שבורים למולקולות פשוטות יותר כי האנרגיה לשחרר בצורה של טריפוספט אדנוזין, או ATP. הגוף שלך שובר carbs לתוך מולקולות סוכר המכונה monosaccharides. סוכרים הם catabolized אז גלוקוז, אשר נכנס הדם לאחר זה נספג, על פי אתר האינטרנט של אלמבורסט קולג 'וירטואלי Chembook.

->

אנאבוליזם

אנאבוליזם הוא תהליך מטבולי שבו מולקולות גדולות מסונתזים ממולקולות פשוטות. כבד ותאי שריר משתמשים בגלוקוז המולקולה הפשוט כדי ליצור גליקוגן, מולקולה מורכבת גדולה. גליקוגן מאחסן מולקולות גלוקוז ומשחרר אותן כאשר רמות הסוכר בדם יורדות מתחת לנורמה. זה עוזר לנרמל את רמות הסוכר בדם, על פי המכללה אלמהארסט קולג 'וירטואלי Chembook.

אנרגיה

למרות anabolism ו catabolism הם תהליכים מנוגדים, הם מתרחשים בעת ובעונה אחת בייצור של ATP. ללא אנאבוליזם וקטבוליזם, פחמימות לא ניתן לשבור ולהשתמש בהם לאנרגיה.