יכול דיאטות טבעוניות לגרום לבעיות עור?

אם אתם עוקבים אחר תזונה טבעונית להסיר את כל חלבונים בעלי חיים וחלב מן הדיאטה שלך, אתה עשוי לפתח מחסור מסוימים חומרים מזינים, במיוחד ויטמין B-12, אבץ וברזל. חלבונים לבעלי חיים ומוצרי חלב הם המקורות הטובים ביותר של B-12, אבץ וברזל. וגטנים אשר לוקחים ספקים או לתכנן דיאטות שלהם בזהירות לא צריך להיות לקוי. ויטמין ומינרלים ליקויים יכול לגרום למספר סוגים של בעיות עור.

>

וידאו של היום

ויטמין B-12

כמה מקורות של ויטמין B-12 קיימים בדיאטה טבעונית מחוץ שמרים בירה או דגנים מועשרים. תוספי יכול גם לספק הולם B-12. גילויים עוריים של מחסור ב- B-12 כוללים glossitis, לשון נפוחה וזכוכית למראה, פצעים בפה, במיוחד stomatitis, סדקים בזוויות הפה, היפרפיגמנטציה של העור וויטיליגו, מצב שגורם לאובדן פיגמנטציה באזורים של העור.

ברזל

בעוד הצמחים מכילים ברזל, ברזל בצמחים, המכונה ברזל nonheme, לא סופג כמו גם heme ברזל המתקבל בשר. וגנים שאינם כוללים צמחים גבוה ברזל בתזונה שלהם יכול להיות חסר ברזל. למרות ששיעורם של טבעונים עם אנמיה אינו גבוה יותר מזה של כלל האוכלוסייה, לטבענים יש חנויות ברזל נמוכות יותר, ודיאטנים רשומים של ריד מנגלס מדווחים על אתר קבוצת הצמחים. גילויים עור של חוסר ברזל כוללים מסמרים בצורת כף, קווים לבנים אנכיים הציפורניים ואת הלשון ואת הפה סדקים דומים לאלה שנראים מחסור B-12.

->

אבץ

למרות אבץ מינרלים מתרחשת באופן טבעי כמה אגוזים ושעועית, בשר אדום עוף אספקת רוב אבץ בתזונה האמריקאית, על פי משרד תוספי התזונה. טבעוני שלא אוכל דיאטה מגוונת לא יכול לקבל את אבץ היא זקוקה. מחסור באבץ עלול לגרום לפריחות בעור, לנשירת שיער ולריפוי פצע.

שיקולים

אורח חיים טבעוני יכול לספק תזונה בריאה ועלול להפחית כמה סיכונים בריאותיים, כגון מחלת לב וסוגים מסוימים של סרטן, על פי רופא הילדים והסופר ד"ר ויליאם סירס. וגאנים ששמים לב לדרישות התזונתיים וכוללים מזון מועשר, אגוזים, קטניות וירקות גבוהה בברזל, אבץ וויטמין B-12 בתזונה היומית שלהם בדרך כלל לא מפתחים חסרים תזונתיים. אם אתם עוקבים אחר תזונה טבעונית ועושים פריחות בעור או בעיות עור אחרות, ראו את הרופא שלכם כדי שיוכל לאבחן כל בעיות תזונתיים אפשריות בתזונה שלכם.