מזון למונוציטים לבריאות
תוכן עניינים:
מונוציטים, תאי דם לבנים גדולים שהופכים למקרופאגים ברקמות, מסייעים בשליטה על זיהום על ידי ריסוק חיידקים, אבל יש להם צד פחות מועיל. מונוציטים עלולים לגרום לדלקת המזיקת לרקמות. ב כלי הדם, דלקת יכול להזיק כלי ולהגביר את טרשת עורקים, הצטברות של פסולת בתוך כלי הדם שיכולים להקטין את זרימת הדם אל הלב. מזונות מסוימים עשויים לסייע לשמור על ספירת המונוציטים שלך בתוך גבולות בריאים.
>וידאו של היום
אומגה 3 חומצות שומן
חומצות שומן אומגה -3 שנמצאו דגים שומניים כגון סלמון מקרל ותוספי שמן דגים יש תכונות אנטי דלקתיות המופיעות כדי להגן מפני טרשת עורקים ומחלות לב. נטילה של תוספי שמן דגים או צריכת דגים גבוהה בחומצות שומן אומגה -3 ביום עשויה לסייע בהפחתת דלקת המונוציטים. במחקר בריטי שפורסם בגיליון 2007 של "Journal of Nutrition", חוקרים דיווחו כי אנשים הנוטלים תוספי שמן דגים היו בסיכון נמוך יותר לקבל תגובות דלקתיות בקירות כלי הדם. השפעה זו לא הייתה מודגשת אצל אנשים שכבר נטלו תרופות לטיפול במחלת עורקי הפריפריה.
->מזון דיאט ים תיכוני
שומנים בלתי רוויים שנמצאו בשמנים כגון שמן זית ומזונות כגון זרעים, אגוזים, ירקות, פירות ודגנים מלאים, הכלולים בתזונה הים תיכונית מופץ נרחב - עשויה להיות השפעה מגנה מפני תגובות דלקתיות הנגרמות על ידי מונוציטים, על פי ד"ר ויקטוריה דרייק ממכון לינוס פאולינג. לעבור על שומנים טרנס ושומנים רוויים, לעתים קרובות למצוא מזונות מעובדים.
->צריכת אלכוהול
כמות מתונה של אלכוהול מדי יום עשויה לסייע בהפחתת דלקת מסוכנת הנגרמת על ידי מונוציטים. אבל בכמויות גדולות, אלכוהול יכול גם לעורר דלקת. המפתח עם צריכת אלכוהול היא לשמור על צריכת מתון, שהוא משקה אחד ליום עבור נשים ולא יותר משני משקאות ליום עבור גברים. מיץ ענבים סגול עשוי להיות בעל יתרונות הגנה זהה לאלכוהול, על פי מאיו קליניק, אז לא להתחיל לשתות אם אתה לא כבר צורכים אלכוהול.
צריכת סוכר
סוכרת ורמת גלוקוז בדם גבוהה קשורות לעלייה בהפרעות מונוציטים ודלקת, וייתכן שזה הגיוני לחתוך סוכרים מזוקקים מהתזונה כדי להפחית את הדלקת ואת הסיכון למחלות לב. עם זאת, מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, דייוויס ודיווח בחודש ינואר 2007 "American Journal of Clinical Nutrition" לא מצא עלייה בשחרור מונוציטים לאחר הארוחות עם עומס גליקמי גבוה בהשוואה לארוחות עם רמות נמוכות של גליקמיה עומס נשים עודף משקל. זה היה בניגוד לתוצאות הצפויות: כי גבוה glycemic הארוחות היו לעורר שחרור גבוה יותר של monocytes.מחקר נוסף בתחום זה הוא הכרחי, סיכמו החוקרים, שכן השמנת יתר, עמידות לאינסולין ומחלות לב קשורות לעיתים קרובות לתזונה העומדת בגליקמיה גבוהה, הכוללת סוכרים מזוקקים ומזון מעובד.