גבוהה Fructose תירס סירופ Vs. Sucrose ו Dextrose ב משקאות ספורט
תוכן עניינים:
הידרציה חשובה בעת פעילות גופנית, אבל אם אתה ממתין עד שאתה צמא הגוף שלך מתקשה לתפוס. משקאות ספורט מנסים להפוך את צריכת הנוזלים מושכת יותר עם צבעים מרהיבים, שמות נמרצים וטעם נעים. כדי להניע אותך לעבר המותג שלהם, יצרני לשתות להשתמש ניסוחים שונים. לפי הטעם שאתה מעדיף, עם מרכיבים כגון פרוקטוז, סוכרוז ו דקסטרוז הדבר היחיד שאתה יכול לסמוך עליו היא שזה יהיה כנראה להיות מתוק.
וידאו של היום
מים רדודים
מים טובים בשבילך, במיוחד כאשר אתה מימוש. בהתאם עוצמת ומשך האימון שלך, עם זאת, מים לבד לא יכול להיות מספיק כדי לשמור על הולך לך יעילות שיא. עם שילוב מאוזן של אלקטרוליטים ופחמימות, משקאות ספורט יכול להאיץ את ספיגת הנוזלים בגוף, ובכך הגברת הידרציה והגברת רמות האנרגיה בו זמנית.
->פחמימות
בעוד אלקטרוליטים משקאות ספורט הם בדרך כלל לא חשש, פחמימות יכול להיות. פחמימות משקאות ספורט באים סוכרים כגון סוכרוז, דקסטרוז ופרוקטוז, בין היתר. כולם עושים טעם טוב. ההבדל העיקרי בין אלה ממתיקים תזונתיים הוא כמה קשה הגוף שלך לעבוד כדי לעשות בהם שימוש, אשר בתורו משפיע על כמה טוב הם נסבלים, כמו גם הביצועים הספורטיביים שלך.
>סוכרוז ודקסטרוז
סוכרוז ידוע גם כסוכר שולחן. יש לו טעם מוכר, נעים, הוא קל לעיכול בקלות נספג על ידי הגוף. במאמר שפורסם ב"ספורט פקטורי "," דיאטה ", אילנה כץ קובעת שכאשר היא נצרכת במתינות, לסוכרוז יש תכונות חיוביות כמקור דלק במשאבי ספורט. Dextrose הוא די דומה טעם סוכרוז, אבל יש אינדקס גליקמי גבוה יותר. זה אומר שזה גורם לעלייה מהירה יותר ברמות הסוכר בדם, אשר מספק דחיפה מהירה של אנרגיה, אך בסופו של דבר עלול לגרום לסוכר בדם. דקסטרוז הוא לעתים קרובות מעורבב עם סוכרים אחרים כדי לעזור למתן את ההשפעות האלה. ואכן, מציאת תערובת נכונה ואיזון של פחמימות הוא הדאגה העיקרית של יצרני הספורט הספורט.
High-Fructose תירס סירופ
סירופ תירס גבוהה פרוקטוז הוא עוד חשש של יצרני המשקאות, כמו גם נושא של דיון חם בקרב חוקרים ודיאטנים. HFCS נעשה על ידי המרת חצי של גלוקוז סירופ תירס כדי פרוקטוז. יצרנים אוהבים את זה כי זה ממתיק חסכוני מאוד. התומכים מציינים כי HFCS אינו שונה מבחינה כימית מסוכרוז. עם זאת, חוקרים באוניברסיטת פרינסטון טוענים כי מה ההבדלים בין שני הם משמעותיים.במחקרי פרינסטון, חולדות שקיבלו HFCS עלו במשקל רב יותר מאלו שנזלו על סוכרוז.
הסכום הנכון של דבר טוב
יותר מדי סוכר מכל סוג שהוא יכול לפוצץ את הדיאטה שלך, אז זה רעיון טוב להשתמש משקאות ספורט למטרה המיועד שלהם במתינות. למרות הוויכוח על HFCS ועלייה במשקל עודף הוא מעל, זה ידוע כי פרוקטוז יש קצב קליטה איטי יותר יכול לגרום מצוקה במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים. מסיבה זו בלבד, זה היה נראה נבון להימנע משקאות ספורט המשתמשים HFCS כמו פחמימות השלטת. לפחות מותג אחד גדול של משקה ספורט כבר לא משתמשת HFCS במוצריה, בצטטו העדפה ספורטאית עבור תערובת סוכרוז-דקסטרוז.
