רשימה של מינרלים חיוניים

תוכן עניינים:

Anonim

ייתכן שאתה מכיר את המינרלים סידן וברזל, ייתכן שלא יודעים הרבה על קובלט או מנגן. ישנם 15 מינרלים חיוניים הגוף שלך צריך לתפקד כראוי. מינרלים אלה מסייעים לבנות עצמות, לייצר הורמונים, לשמור על איזון נוזלים ולשמור על השרירים נעים.

וידאו של היום

סידן עבור עצמות

מתוך כל המינרלים, סידן נמצא בכמות הגדולה ביותר בגוף שלך, על פי עורכי "Krause של מזון, תזונה דיאטה תרפיה", ל Kathleen מהאן וסילביה אסקוט-שטמפ. רוב הסידן בגוף שלך נמצא בעצמות שלך, ואת תפקידו העיקרי הוא לקדם עצמות בריאות ושיניים. חלב, יוגורט, ברוקולי וסלמון עם העצמות הם כל מקורות טובים של סידן.

->

זרחן הוא בכל מקום

זרחן הוא מינרל השני בשפע ביותר בגוף. כמו סידן, רוב גדול של הזרחן בגופך נמצא בשיניים ובעצמות וחשוב לבריאות העצם. אבל זרחן, אשר נמצא בכל תא בכל הגוף שלך, הוא גם נדרש לעשות DNA ואנרגיה. שקדים, חלב, שיבולת שועל ו טופו הם כולם מקורות טובים של זרחן.

->

מגנזיום עושה חלבון ושומנים

מגנזיום נמצא הן בעצמות השרירים. הוא תומך בהיווצרות של חלבונים וחומצות שומן. מגנזיום משמש גם cofactor עבור יותר מ -300 אנזימים. קשיו, הליבוט ותרד יכול לעזור לך לענות על הצרכים שלך מגנזיום.

ברזל: טרנספורטר חמצן

חמצן הברזל חמצן בכל הגוף. זה גם צריך לעשות המוגלובין, שהוא חלק של כדור הדם האדום שנושא את החמצן. בשר, דגים, שעועית, ביצים עלים ירוקים הם מקורות טובים של ברזל.

נחושת מקבל ברזל מוכן

נחושת נדרשת רק כמויות קטנות מאוד. זה מינרל זכר הוא הכרחי עבור חמצון של ברזל לפני זה transports חמצן בדם. קשיו, גרעיני חמניות ואפונה שחורה עיניים יכול לעזור לך לענות על הצרכים הנחושת שלך.

אשלגן לאיזון נוזלים

אשלגן מסייע לשמור על איזון הנוזלים בגוף. כמו כן, חשוב לצמיחת שרירים ולפעילות נוירומוסקולרית. בננות, תפוזים ותפוחי אדמה מספקים אשלגן.

השרירים שלך צריך נתרן

נתרן עזרי בצמצום של השרירים שלך ואת הולכה של דחפים עצביים. נתרן חשוב גם לאיזון נוזלים. למרבה הצער, רוב האמריקאים מקבלים יותר נתרן בתזונה שלהם ממה שהם צריכים. צריכה גבוהה של נתרן מגבירה את לחץ הדם ואת הסיכון למחלות לב.

כלוריד מסייעת נתרן

כלוריד עובד עם נתרן כדי לאזן את הנוזלים. זה גם עוזר לשמור על איזון ה- pH בגוף. רוב הכלוריד בתזונה מגיע כלוריד נתרן, המכונה גם מלח.

גופרית לעור בריא

הגופרית המינרלית נמצאת בכל חלבון בגוף אך מרוכזת בקראטין של העור, השיער והציפורניים.עוף, דגים ברוקולי הם מקורות טובים של גופרית.

יוד ו מטבוליזם שלך

אתה צריך יוד לעשות הורמונים בלוטת התריס, אשר לשלוט על קצב חילוף החומרים שלך. מאכלי ים, במיוחד דגים מלוחים, הוא המקור הטוב ביותר של יוד. מלח Iodized עוזר רוב האמריקאים לענות על הצרכים היומיים היומי שלהם, על פי Mahan ו אסקוט גדם.

אין יותר חללים עם פלואוריד

פלואוריד נמצא הן בשיניים והן בעצמות אך הוא בולט ביותר בגלל השפעתו על אמייל השן ויכולתה לסייע במניעת עששת שיניים. רוב האנשים לענות על הצרכים שלהם פלואוריד דרך מי השתייה שלהם או מאוכל עשה עם מים fluoridated.

בניין תאים עם קובלט

קובלט, מינרל עקבות, הוא למעשה חלק ויטמין B-12, והם עובדים יחד כדי לעזור ליצור כדוריות דם אדומות. קובלט נמצא רק במזונות מן החי. צמחונים קפדניים אשר להימנע מוצרי בשר ייתכן שיהיה צורך להשלים את התזונה שלהם כדי לענות על הצרכים שלהם עבור קובלט וויטמין B-12.

סלניום מגן מפני סרטן

אתה רק צריך את זה בכמויות קטנות, אבל זה חיוני לכל החיים. סלניום הוא הכרחי עבור רבייה וסינתזה של ה- DNA. זה גם נוגד חמצון שיכול להגן עליך מפני סרטן, על פי משרד תוספי התזונה. המקורות כוללים אגוזים ברזיל, טונה צהוב סנפיר גבינת קוטג '.

מנגן לצמיחה ושיכפול

מנגן יש מספר פונקציות בגוף שלך, כולל תגובות אנזימטיות, היווצרות רקמות, צמיחה ורבייה, כמו גם את חילוף החומרים של פחמימות ושומנים. דגנים מלאים, שעועית ותה הם המקורות הטובים ביותר שלך של מנגן.

להילחם עם מחלה עם אבץ

אתה צריך צריכת נאותה של אבץ כדי לתמוך בבריאות החיסון להילחם בזיהום. זה גם עוזר לגוף לרפא חתכים. מקורות מזון טובים כוללים בשר, עוף, אגוזים ושעועית.