ערך תזונתי של סקווש ספגטי

תוכן עניינים:

Anonim
>> סקווש ספגטי, סוג של סקווש חורף, מקבל את שמו מן הבשר הצהוב בהיר שיכול להיות fluffed לתוך פתילים, כמו פסטה. יש לו טעם קל מאוד, שלא כמו סקווש חורף אחרים, אין מתיקות רבה. אז אתה יכול להשתמש סקווש ספגטי בשני מאכלים מלוחים ומתוקים. מומלץ לאכול את זה חם, עם רוטב פסטה או לזרוק עם כמות קטנה של שמן זית ועשבי תיבול טריים, או לשרת אותו מקורר עם פלפלים אדומים מיובשים, זיתים וגבינת פטה.

>

וידאו של היום

קלוריות ושומן

רוב הזנים של סקווש החורף מכילים כמעט פי 2 קלוריות למנה של ספגטי סקווש, אשר יש רק 42 קלוריות לכל כוס, על פי USDA מסד הנתונים התזונתי הלאומי. זה גם מאוד נמוך בשומן, עם פחות מ 0. 5 גרם של שומן לכל כוס. ספגטי סקווש מכיל כ 92% מים לפי משקל, אשר עשוי להסביר את חוסר הקלוריות. תכונות אלה להפוך את הספוגטי סקווש בחירה טובה עבור הרזיה או תוכניות ניהול משקל. זה ימלא אותך מבלי להוסיף הרבה קלוריות או שומן לסך היומי.

->

פחמימות

סקווש ספגטי גם מתאים היטב לתוך פחמימה נמוכה או תוכנית ארוחה סוכרת. הוא מכיל רק 10 גרם של פחמימות סה"כ לכל כוס, ואילו רוב סוגי סקווש החורף יש לפחות 18 גרם. בסך הכל, 4 גרם באים סוכר טבעי סקווש, ו 2 גרם באים סיבים תזונתיים. אכילה של דיאטה עשירה בסיבים עשויה להסדיר עיכול, להפחית עצירות, להוריד את הכולסטרול ולעזור לך לנהל את המשקל שלך, על פי אוניברסיטת קולורדו.

ויטמינים

תקבל כמויות קטנות של כמעט כל ויטמין חיוני מאכילת ספגטי סקווש. ויטמין C וויטמין B-6 הם ויטמינים נמצא הריכוז הגבוה ביותר של סקווש. ויטמין C משחק תפקיד בצמיחה ותיקון של חלבונים בגוף, עזרי ריפוי הפצע ותומך המערכת החיסונית שלך. זה גם נוגד חמצון המסייע להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. ויטמין B-6 מעורב ביותר מ -100 תגובות אנזימים בגוף, כולל מטבוליזם של אנרגיה והמוגלובין, על פי משרד התזונה.

מינרלים

כל מינרל חיוני נמצא כמויות זעירות בבשר של דלעת ספגטי. אשלגן מינרלי משחק תפקיד בבניית שרירים, פחמימות מטבוליזם ושמירה על תפקוד שרירים תקין בגוף. הוא פועל גם כאלקטרוליט, עוזר לווסת את מאזן הנוזלים ואת החומציות או ה- pH של הדם. החלפת אלקטרוליטים הוא חיוני בכל פעם שאתה מזיע בכבדות או לאבד נוזלי הגוף. ללא אשלגן מספיק אתה עלול לחוות שרירים חלשים, קצב לב חריג או לחץ דם מוגבר, על פי MedlinePlus.ספגטי סקווש מכיל גם את המינרלים סידן, זרחן, מגנזיום ונתרן.