מה הם היתרונות הבריאותיים של גלידת איטי- Churned?
תוכן עניינים:
אנשים שאוהבים גלידה יכול להיות במסע קבוע למצוא משהו טעים בדיוק כמו בלי כל אשמה. למרות שזה לעולם לא יהיה מזון בריאות, גלידה איטית- churned עשוי להיות אפשרות טובה יותר מאשר גלידה המסורתית. קבל את כל העובדות, עם זאת, כי התמונה לא יכול להיות ורוד כפי שהוא נראה במבט ראשון.
וידאו של היום
גלידה איטית- Churned 101
->גלידה איטית- churned הוא טיפול מופחת שומן המכיל פחות קלוריות מאשר גלידה רגילה. זה נעשה עם שחול בטמפרטורה נמוכה, תהליך שמקטין את הגודל של גלובס שומן בגלידה, על פי "ניו יורק טיימס". תהליך זה גם עושה את הגלידה קרם, אשר מסייע לחקות את מרקם עשיר של גלידה מסורתית. זה מושך צרכנים רבים שאינם נהנים הטעם שונה ומרקם של גלידות שומן מופחת או ללא שומן.
->קלוריות איטיות ושומן
מנה של גלידה אטי- churned איטי של מחצית מכילה את מחצית השומן ושליש הקלוריות של גלידה מסורתית. חצי כוס של גלידת שוקולד אטי- churned איטי של דרייר מכיל 100 קלוריות ו 3. 5 גרם של שומן, מתוכם 2 גרם רווי. חצי כוס של גלידה שוקולד רגיל של דרייר מכיל 140 קלוריות ו 7 גרם של שומן, מתוכם 4 גרם רוויים. טעמים אחרים של דראייר, הטעונים איטי, כגון סלעי כביש פקאן חמאה מכילים 120 קלוריות ו 4 גרם של שומן. אם אתה צופה במשקל שלך, בחירה עבור גלידה איטית- churned היא חלופה טובה יותר מאשר גלידות מסורתיות.
כמה יתרונות נוספים
מנה של 1/2 כוס של גלידה איטי- churned גלידה מספקת כ 6 אחוזים של בניית סידן עצם שאתה צריך כל יום. גלידה איטי- churned גלידה מספקת גם על 4 אחוזים של ויטמין A אתה צריך על בסיס יומי, כמו גם 3 גרם של חלבון. גלידת האיטי של דרייר מכילה כמות קטנה יותר של סוכר לכל מנה יותר מאשר גלידה מסורתית. לדוגמה, חצי הגביע של גלידת התותים האיטית של דראייר מכיל 12 גרם סוכר ואילו כמות גלידת התות הקבועה של דריייר כוללת 14 גרם.
שינוי גנטי
כמה גלידות איטיות- churned ו אור מהונדסים גנטית כדי להשיג את מרקם שמנת כי לא יוצרים גבישי קרח לא נעים כמו גלידה המסורתית עושה, על פי ח 'דאגלס גף וריצ' רד W. הרטל, מחברי "גלידה". מותגים מסוימים של גלידה איטית-מחורצת עשויים להכיל חלבון ששוכפל מדג ארקטי הנקרא השור, על פי "ניו יורק טיימס". החשש הוא שהחלבון אינו מופק ישירות מן הדג, אלא הוא האדם על ידי שינוי המבנה הגנטי של סוג מסוים של שמרים אופה.אמנם אין הוכחה כי זה מסוכן, אין גם שום הוכחה שזה בטוח לחלוטין לטווח ארוך, או.
