מה אוכל יכול לשמש תחליף טופו להימנע אסטרוגן אפקט?
תוכן עניינים:
צמחונים רבים וטבענים מסתמכים על טופו כמקור העיקרי שלהם חלבון, כי זה זול, תכליתי ונוח. אלו אשר צריכים להימנע ממוצרי סויה, כגון נשים שעברו טיפול בסרטן השד, יכולים להפיק חלבון ממקורות רבים אחרים, גם אם יש להם התנגדויות אתיות או בעיות בריאותיות לגבי אכילת בשר ודגים.
וידאו של יום
אסטרוגן אפקטים של סויה
->Phytoestrogens הם כימיקלים אורגניים נקשרים לאותם קולטנים סלולריים כמו ההורמון הנשי אסטרוגן. למרות כמה מאות מזונות צמחיים מכילים phytoestrogens, סויה הוא אחד המקורות התזונתיים המשמעותיים ביותר של מחלקה המכונה phytoestrogens isoflavonoid. מחקרים מדעיים על ההשפעות של סויה להראות תוצאות מעורבות. למרות שזה עשוי להיות כמה השפעות מונעת סרטן במינונים מתונים עבור רוב האוכלוסיות, זה עלול להגביר את הסיכון לסרטן השד, במיוחד אם נצרך בכמויות גדולות, עבור נשים מסוימות. Phytoestrogens גם לעכב את ההשפעות של טיפולים מסוימים סרטן השד. אם יש לך סרטן השד, הם בסיכון גבוה או היה סרטן השד בעבר, להתייעץ עם הרופא שלך על צריכת מוצרי סויה, או להימנע מהם.
->חלבון צרכים
הצרכים חלבון יומי להשתנות עם המגדר. גברים מבוגרים צריכים לפחות 56 גרם של חלבון ומבוגרים נשים לפחות 46 גרם, אם כי כמויות גדולות יותר נדרשים על ידי נשים מניקות או בהריון, אנשים עושים כמויות משמעותיות של תרגילי התנגדות או אלה עם מצבים רפואיים מסוימים.
->חלבון מן הצמחים
מזונות nonanimal רבים מכילים חלבון. שעועית הם המקור העיקרי של חלבון במטבחים רבים, המכילים 12-18 גרם חלבון למנה. רוב הדגנים מכילים 5 עד 8 גרם חלבון במנה, וירקות מסוימים כגון פטריות, תרד וברוקולי עשויים להכיל עד 4 גרם חלבון למנה. ניסוי עם מתכונים מבוססי שעועית הודו או המזרח התיכון לארוחות טעימות עשירות בחלבון.
ביצים ומוצרי חלב
ביצה ומוצרי חלב ניתן לצרוך בעצמם או הוסיף מגוון של מתכונים כדי להגביר את צריכת החלבון. ביצה גדולה של 50 גרם ביצה יש 6 גרם של חלבון. מוצרי חלב, כולל גבינה, חלב ויוגורט, מספקים 5 עד 11 גרם חלבון למנה. מערבבים חלב יבש מיובש או אבקת חלבון מי גבינה לתוך שייק עבור דחיפה חלבון מהיר וקל.
