מה יקרה אם תשתה פג תוקף תה חי?

תה חי הוא תערובת קולינרית של מתיקות, חריפות ושמנת שמקורם בהודו. למעשה, חי פשוטו כמשמעו תה בארץ. לעתים קרובות אתה מוצא תה תה להתרכז מדפים חנות המכולת, או שאתה יכול ליצור משלך ולאחסן אותו עד 10 ימים לפני תום. המתוק שבמרכז מגיע מסוכר ווניל, מתבלינים מתבלינים, כולל זנגביל, פלפל, פלפל וציפורן, והשמנת מחלב. בדומה חלב אידוי, חנות קנה תה חיי להתרכז יכול להיות חיי מדף ארוכים. עם זאת, שתייה של ריכוז פג לא מומלץ.

וידאו של יום

הרעלת מזון

בדומה חלב התאדה, ריכוז תה צ'אי לעיתים קרובות יש חיי מדף של 12 עד 23 חודשים. לאחר מכן, חיידקים עשויים להתחיל לגדול במרכז. זה אומר שאתה מסכן הרעלת מזון כאשר אתה שותה פג תוקף תה חי. אם אתם סובלים מהרעלת מזון משתיית תה מתרכזת של צ'אי, סביר להניח שתחוו תסמינים דמויי שפעת, כולל כאבי בטן ושלשולים. ייתכן גם שיש התכווצויות בבטן חום.

->

מסגרת זמן וטיפול

תסמיני הרעלת מזון עשויים להתפתח בתוך שעות של צריכת ריכוז פג או עשוי להימשך מספר ימים כדי לפתח. מחלה עקב הרעלת מזון בדרך כלל נמשך יום אחד עד 10 ימים. אם המקרה שלך של הרעלת מזון הוא מתון, הסימפטומים שלך הם עשויים להיות משך זמן קצר לנקות את שלהם. החומרה תהיה תלויה בסוג החיידקים שעושים אותך חולה, וכך גם הטיפול. ברוב המקרים הרעלת מזון, תרופות אין צורך. במקרים נדירים, הרעלת מזון מובילה לאשפוז, בדרך כלל עקב התייבשות. הסיכון שלך להתייבשות עולה כאשר אתה להקיא לעתים קרובות יש שלשולים, ולכן חשוב להמשיך לשתות נוזלים כאשר אתה סובל התקף הרעלת מזון. בבית החולים, אתה תהיה מטופלים עם נוזלים ואולי אנטיביוטיקה כי ניתנים תוך ורידי, או דרך IV. בקר מיד אם יש לך סימנים של התייבשות, כולל צמא מוגזם, שתן קטנה או לא, יובש בפה וסחרחורת או חולשה.

סימפטומים חמורים ומי פגיע ביותר

גם לחפש טיפול רפואי מיידי אם יש לך סימפטומים חמורים של הרעלת מזון לאחר צריכת תרכיז צ'אי פג. אלה כוללים הקאות דם או דם בשלשול שלך, שלשול חמור שנמשך יותר משלושה ימים, חוסר יכולת לשמור על נוזלים למטה עקב הקאות, טמפרטורה של 101. 5 ומעלה, חולשת שרירים, ראייה כפולה, וקושי דיבור או בליעה. יש אנשים פגיעים יותר להשפעות הרעלת מזון מאשר אחרים.בקר רופא מיד אם אתה סובל הרעלת מזון והם קשישים, הם אלכוהוליסטים, מקבלים טיפול סטרואידים או דיאליזה, או יש איידס, דלקת מפרקים שגרונית או סוכרת. גם לחפש טיפול רפואי מיידי אם אתה בהריון; סוגים מסוימים של חיידקים יכולים לגרום ללידה מת או הפלה של העובר. טיפול מיידי באנטיביוטיקה עשוי לסייע במניעת החיידקים שגורמים להרעלת המזון שלך להשפיע על תינוקך.

שיקולים

אם אתה עושה תה משלך תה להתרכז או לפתוח chai התה מתמיד התה אבל לא להשתמש בו כל, אתה יכול לקרר אותו בטמפרטורה של 38 עד 40 F במשך עד 10 ימים. חיידקים גדלים במהירות בחלב מעל 45 F. אתה חייב להשתמש במיכל אטום כאשר אתה מקררים את המרוכז. מיכל כזה מונע זיהום, כמו גם ספיגת טעמים ממזונות אחרים במקרר שלך. קירור מאט את הצמיחה החיידקית, אבל לא לעצור את זה. אם אתה משאיר את תה חי שלך להתרכז במקרר במשך זמן רב מדי, חיידקים יפיק חומרים רעילים כי הקפאה או חימום לא יכול להרוס, על פי "האנציקלופדיה של תזונה ובריאות טובה", על ידי התזונאי רוברט א Ronzio. אם להקפיא את תה שלך להתרכז מיד לאחר פתיחת אותו או מה שהופך אותו, עם זאת, תוכל למנוע צמיחה חיידקית.