איזה מינרלים כדאי להוסיף למים מזוקקים לפני שתייה?
תוכן עניינים:
- וידאו של היום
- מים מזוקקים
- תכולת המינרלים של מי הברז הבלתי מזוקקים משתנה במידה ניכרת בין מיקומים גיאוגרפיים שונים, אך היא יכולה להכיל רבים ממינרלים מרכזיים הדרושים לתזונה האנושית, כולל סידן, נתרן, אשלגן, כלוריד , מגנזיום, ברזל, אבץ, כרום ועוד. מקורות רבים של מים גם לספק פלואוריד, אשר מסייע במניעת עששת. הזיקוק מסיר את כל המינרלים האלה ואלקטרוליטים. מי ברז יכולים לספק עד 20% מהצריכה הסידן של סידן ומגנזיום, על פי ארגון הבריאות העולמי, אך עבור שאר המינרלים הנתון הזה הוא פחות מ -5%. לדברי ארגון הבריאות העולמי, את עיקר הדרישות היומיומיות שלך עבור חומרים מזינים נמצאים מזון שאתם אוכלים.
- למרות שלא בוצעו מחקרים רבים על ההשפעות של שתיית מים מזוקקים, מחקר שפורסם ב -2001 ב"ג'ורנל אוף ג'נרל אינטרנל מדיסין ", בדק את התוכן המינרלי של מי ברז ב 21 ערים מרכזיות בצפון אמריקה. החוקרים גילו כי למרות שתכולת המינרלים משתנה על פני גיאוגרפיה שונה, מי הברז של צפון אמריקה עשויים לספק כמויות קליניות רלוונטיות של סידן, מגנזיום ונתרן, שכולם מסולקים בתהליך הזיקוק.
- למרות דעות שונות על היתרונות הבריאותיים של שתיית מים מזוקקים, אם נצרך באופן קבוע, זה יכול לשלול אותך מינרלים מסוימים, על פי Frantisek Kozisek של ארגון הבריאות העולמי.חבילות מינרלים זמינים בחנויות מזון בריאות כי הם מכוונים במיוחד לשימוש עם מים מזוקקים, אבל אתה צריך לבדוק עם הרופא שלך לפני שתנסה להשתמש בהם, במיוחד אם אתה הולך לשתות מים מזוקקים לתקופה ארוכה יותר. הרופא שלך יכול לייעץ לך על כל הסיכונים הפוטנציאליים הספציפיים לצרכי הגוף שלך.
שימוש במים מזוקקים לשתייה היא חיונית באזורים בהם יש מי ברז זולים או מקורות מים מזוהמים, שכן תהליך הזיקוק מטהר את המים. עם זאת, אובדן מינרלים במהלך תהליך זיקוק הובילה כמה להציע כי שתיית מים מזוקקים יכול להזיק. הוספת מינרלים למים מזוקקים נראה כמו תגובה הגיונית, אבל זה לא קל כמו שזה נראה בשל הבדלים מגוונים התוכן המינרלי של המים. הבנת מה מעורב בתהליך זיקוק יכול לעזור לך לקבל החלטה מושכלת.
->וידאו של היום
מים מזוקקים
זיקוק כרוך חימום מים לנקודת הרתיחה, ואת האדים המיוצרים נאסף אז בצינורות הקירור. הקיטור מעובה ומתקבל במיכל שני כמים מטוהרים, נקיים מזיהומים, כולל חיידקים, עופרת, נתרן, חנקות ועוד. מינרלים חמצן מומס מוסרים גם, מה שהופך את המים רך יותר, אלא גם גורם לזה להיות חסר טעם או שטוח. לדברי הסוכנות להגנת הסביבה, כמה גזים המיוצרים על ידי תהליך מהביל, כגון ראדון, עשויים להישאר במים מזוקקים, אלא אם מערכת זיקוק בשימוש יש את היכולת להסיר אותם.
תכולת המינרלים של מי הברז הבלתי מזוקקים משתנה במידה ניכרת בין מיקומים גיאוגרפיים שונים, אך היא יכולה להכיל רבים ממינרלים מרכזיים הדרושים לתזונה האנושית, כולל סידן, נתרן, אשלגן, כלוריד, מגנזיום, ברזל, אבץ, כרום ועוד. מקורות רבים של מים גם לספק פלואוריד, אשר מסייע במניעת עששת. הזיקוק מסיר את כל המינרלים האלה ואלקטרוליטים. מי ברז יכולים לספק עד 20% מהצריכה הסידן של סידן ומגנזיום, על פי ארגון הבריאות העולמי, אך עבור שאר המינרלים הנתון הזה הוא פחות מ -5%. לדברי ארגון הבריאות העולמי, את עיקר הדרישות היומיומיות שלך עבור חומרים מזינים נמצאים מזון שאתם אוכלים.
חוות דעת מומחהלמרות שלא בוצעו מחקרים רבים על ההשפעות של שתיית מים מזוקקים, מחקר שפורסם ב -2001 ב"ג'ורנל אוף ג'נרל אינטרנל מדיסין ", בדק את התוכן המינרלי של מי ברז ב 21 ערים מרכזיות בצפון אמריקה. החוקרים גילו כי למרות שתכולת המינרלים משתנה על פני גיאוגרפיה שונה, מי הברז של צפון אמריקה עשויים לספק כמויות קליניות רלוונטיות של סידן, מגנזיום ונתרן, שכולם מסולקים בתהליך הזיקוק.
שיקולים
